Aujourd’hui je vous fais sortir vos cocottes pour cuisiner des cuisses de poulet aux poivrons, tomates, pommes de terre et olives, tout plein de saveurs bien estivales !

Vous allez vous lécher les doigts avec ce plat si simple mais tellement savoureux. Composé de blancs ou escalopes de poulet, des poivrons, pommes de terre et oignons.

Un plat de poulet et légumes mijotés, très facile à faire et rapide. Accompagné de pain, ça vous fait un plat complet épicé plein de saveur.

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…

Poulet aux poivrons, pommes de terre, oignons, olives

Alors voici quelques explications:

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients (4 personnes):

– 4 poitrines de poulet (ou escalopes)
– 2 poivrons rouges
– 1 poivrons verts
– 1 poivron jaune
– 1 bouillon de volaille
– 12 petites pommes de terre (ou 4 grosses pommes de terre coupées en morceaux)
– 1 gros oignon (ou 2 oignons moyens)
– 4 gousses d’ail
– 1 cuillerée à café de piment d’espelette
– 2 feuilles de laurier
– 1 cuillerée à café d’origan
– 1 cuillerée à café de paprika
– Un peu d’huile d’olive
– Sel au goût
– 5 baies