Voici la tarte aux pommes que vous préférez, légère, facile et douce: le Moelleux aux pommes et cannelle de Cyril Lignac, une version simplifiée qui ne nécessite pas d’instruments spéciaux.
Il est possible d’utiliser n’importe quel type de pomme et, pour ceux qui n’aiment pas les morceaux sous les dents, vous pouvez opter pour la variante avec la pomme hachées. De plus, la présence de cannelle donnera du parfum et de la saveur sans jamais prendre le dessus.
ingrédients :
2 pommes (hachées)
3 œufs moyens
300 g de farine
200 g de sucre
Un demi-verre d’huile
Un demi-verre de lait
1/2 sachet de levure
Une cuillerée de cannelle
Le jus d’un demi citron
Sucre glace ou cassonade
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