Desserts Gateaux

Gâteau invisible courgettes, jambon cru et Beaufort

Préparation :

Préchauffer le four à 170°C.

. Mixer les œufs avec la farine.

. Ajouter le beurre fondu, le lait, le Beaufort râpé, l’assaisonnement puis mélanger.

. Couper les courgettes préalablement lavées en très fines rondelles. Tailler le jambon cru en lanières.

. Les mélanger à la préparation.

. Verser le tout dans un moule, bien tasser et parsemer avec un peu de Beaufort.

. Enfourner 35 à 40 minutes.